A importância de uma boa alimentação
Uma refeição completa e equilibrada deve ter um pouco de tudo: carboidratos,
proteínas, gorduras, vitaminas, sais minerais e fibras. Esses são os nutrientes, ou
seja, aquilo que o organismo pode aproveitar dos alimentos e transformar em
energia para crescer, manter-se vivo e saudável.
Nas prateleiras, em produtos prontos para a venda, todos esses preciosos
elementos ficam misturados e escondidos nos diferentes alimentos.
As frutas e verduras são ricas em
vitaminas, sais minerais e fibras
.
As carnes, ovos, leite e derivados são ricos em
proteínas
.
Os cereais, pães, massas, bolos, batatas e açúcar contêm muito
carboidratos
.
Os óleos, margarinas e manteiga são ricos em
gorduras
.
Cada um desses nutrientes é responsável, por uma função no corpo.
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