Nutrição,em pauta...

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Os estudantes do ECASSA gostaram bastante,duvidas foram tiradas,e devemos destacar a facilidade com que as concluintes da FAN explanaram os variados aspectos da alimentação com qualidade,e seus desdobramentos...

Muito se falou das proteinas...

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O papel das proteínas na dieta está sempre em evidência, seja para perder ou ganhar peso. Aqui estão reunidas informações atualizadas para descobrir onde estão as melhores fontes de proteínas e como utilizá-las em uma dieta saudável.

O que são proteínas?

Conceito: Proteínas são moléculas formadas por imensas cadeias de aminoácidos. Existem 20 tipos de aminoácidos diferentes, sendo que o ser humano é capaz de produzir 10 tipos, os outros restantes devem ser obtidos a partir da dieta (chamados aminoácidos essenciais). Se a dieta não oferecer a quantidade suficiente de aminoácidos essenciais, o corpo entra em processo de degradação de proteínas.
Proteínas são encontradas em todo corpo, ou seja, em músculos, ossos, pele, cabelo e virtualmente qualquer órgão ou tecido.
As proteínas participam do funcionamento do corpo basicamente de duas formas:
  • Como componentes estruturais: formando estruturas como ossos, músculo e pele.
  • Como componentes funcionais: como enzimas que catalisam as reações químicas do organismo.

Educação Física e Nutrição em debate no ECASSA...

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Sexta especial para os alunos do Prof. Ailton no ECASSA,nutricionistas da FAN( Faculdade Nobre)estarão esclarecendo dúvidas,e explanando sobre as relações corpo e alimento.Atividade valerá como pontuação no processo avaliativo,e subsidiará os trabalhos em sala...

A àgua,"quem diria",é fundamental...

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Um estudo realizado na Alemanha mostra que quanto mais desidratado seu corpo estiver, mais lentamente ele vai utilizar a proteína para construir músculos. “A perda excessiva de água reduz o consumo máximo de oxigênio, fator importante no desempenho físico”, explica Tamara Mazaracki. “Um músculo com apenas 3% de desidratação, por exemplo, tem uma perda de 10% na força de contração e de 8% na velocidade de reação. Quando o músculo está desidratado, o cansaço chega rápido”, completa. Mesmo em repouso durante 24 horas, você perde 1 litro de água — 400 mililitros pela respiração e 600 mililitros através da pele. Ao se exercitar, essa perda aumenta. Por isso, beba água antes, durante e depois do exercício. “O ideal é beber pequenos goles a cada dez minutos”, aconselha a nutróloga. “Se você esperar ficar com a boca seca, seus músculos já estarão sofrendo com a falta de água”, diz Tamara. Segundo Júlio Neves, a glicose (um derivado do carboidrato também necessário para o ganho de massa muscular) só é incorporada ao músculo na presença de água. “Para cada grama de glicose armazenada no músculo e no fígado, são necessários 3 miligramas de água”, explica.

Quantidade ideal

Varia de acordo com o clima e o treino. “Para saber se você está ingerindo o necessário, observe a cor da urina. Quanto mais clara, mais bem hidratado está o organismo”, ensina Júlio Neves, médico especializado em qualidade de vida, de Salvador.

Não adianta esconder...

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Os alunos de Educação Física no ECASSA,estão refletindo sobre a importância de uma alimentação qualificada,mas ...e na prática,será que estamos bem???

O que andas comendo na Escola???

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Os hábitos saudáveis de alimentação devem ser incentivados e praticados desde a mais tenra idade. É nesta fase da vida que as crianças para darem conta do desenvolvimento (cognitivo, motor, físico), necessitam de substâncias (proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais) contidas nos alimentos. Quando o consumo destes nutrientes é adequado (isto é, ajustado às necessidades individuais), as crianças terão um melhor desempenho escolar e uma maior facilidade de assimilação dos conhecimentos. Com isto o entendimento é maior e o aprendizado se dá de uma forma bem natural e com muita satisfação.
A alimentação equilibrada favorecerá também para prevenir uma série de doenças, como também favorecer o crescimento adequado.

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Mais frutas,mais saúde

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As frutas além de serem deliciosas ainda exercem papéis importantíssimos no nosso organismo, pois são fontes de água, fibras (celulose), diversas vitaminas, sais minerais, frutose ou levulose (que são os açucares naturais das frutas), carboidratos, gorduras e proteínas, de uma maneira bem equilibrada, sendo que a maioria das frutas são de baixas calorias e com preços acessíveis as mais variadas classes econômicas, além de sabores e aromas deliciosos.

Saiba um pouco mais de algumas frutas encontradas no Brasil.

Abacate: O abacate pode ser consumido sob a forma de salada, sopa e conserva. A parte comestível é a polpa verde-amarelada, de consistência mole, rica em proteínas, gordura, fósforo, açúcares e vitaminas. Como sua gordura é facilmente digerida pelo organismo, pode estar presente na alimentação de pessoas que apresentam problemas digestivos.

Abacaxi: O abacaxi é rico em vitaminas C, B1, B6, ferro, magnésio e fibras. Além da polpa, as cascas e o miolo do abacaxi podem ser utilizados para a produção de sucos. Previne dores de garganta e resfriados e é bom para a circulação por conter a enzima bromelina. Servindo também como tempero para amaciar carnes.

Acerola: A acerola é muito conhecida por causa do seu grande teor de ácido ascórbico, ou seja, vitamina, com apenas dois frutos as necessidades diárias de vitamina C são sanadas. É importante ressaltar que quanto mais verde a fruta estiver mais vitamina C terá e ainda, dependendo da época da colheita essa pode sofrer alteração na quantidade de vitamina C. Além dessa, a acerola ainda contém vitamina A, B1, B2, B3, cálcio, fósforo e ferro.

Banana: A banana é composta de 75% de água e 25% de matéria seca. É fonte de vitaminas A, C, B1, B2, carboidratos, fibras, sais minerais, potássio. Possui baixo teor de gorduras. É a fruta mais consumida no Brasil e no Mundo, sendo um alimento energético bastante apreciado por atletas.

Caju: Rico em vitamina C e ferro e ajuda a proteger as células do sistema imunológico contra os danos dos radicais livres. Além de ser consumido natural, o caju pode ser utilizado na preparação de sucos, mel, doces, passas, sorvetes, licores.

Sistema nervoso...com muita calma...

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Um acordo entre educador e educando,estabeleceu os horários de embasamento cientifico,e esportes nas aulas de Educação Física,claro que a turma se amarra em ir para a quadra,mas o professor explicou a importância de darmos qualidade em nossos encontros,vamos debater os conteúdos,e mais adiante a bola vai rolar...

Receba as flores que lhe dou...

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...e em cada flor um beijo de amor e afeto,diria Nilton César(das antigas).Hoje na aula de atualidades,o grupo debatia os conflitos do Egipto, quando o funcionário da floricultura chegou e...

Alegria e "zoação"...

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Os intervalos são sempre muito animados,a resenha rola solta...

Os Vascainos do ECASSA...

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Os Vascainos,palmeirenses,corintianos,os tricolores do Fazendão,leões,e Touros do sertão,afirmam ter a maior torcida no ECASSA.normalmente,em quantidade,a "mulambada" ganha,vamos ver então como é que fica,VOTE na enquete,e mostre a força do seu time.

O SNC comanda,e o SNP leva...

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Perceba que o Cérebro é responsável pelo bom funcionamento dos órgãos e sentidos do corpo. Vamos entender como isso funciona...

Quem somos,onde estamos...

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Alunos de geografia,entendendo nossas geo espacialidades,físicas e culturais...

Povos das Américas 01....

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Esquimós são povos indígenas que habitam tradicionalmente as regiões em torno do Círculo Polar Ártico, no extremo norte da Terra, como o leste da Sibéria, o norte do Alasca e do Canadá e a Groenlândia. Vivem da pesca e da caça, retirando a gordura de baleias, focas e ursos para usar como alimento e combustível para seus trenós. Os esquimós se vestem com peles de animais, porém, ao contrário dos outros povos, eles usam a pele voltada para dentro, de forma a mantê-la mais próxima ao corpo e promover um aquecimento mais adequado. Eles têm o costume de se alimentar do fígado cru das caças, sua única fonte de vitamina C. Eles têm a tradição de compartilhar suas esposas com o visitante, com a finalidade de confundir os maus espíritos em catástrofes ambientais e outras situações inesperadas.[1]
Muitos esquimós ainda caçam o urso polar de acordo com o método empregado por seus ancestrais. Os primeiros esquimós, além de cuidarem de seus rebanhos para sobreviverem, eram bons pescadores e caçadores de ursos, lobos, caribus, focas, baleias e outros mamíferos marinhos, disponíveis em grandes quantidades na época. Deles se alimentavam e utilizavam as peles para indumentos, como as parkas, e para casco de barcos e os ossos para fabricar ferramentas, utensílios e apetrechos como o útil arpão articulado, cuja a cabeça se destacava da haste após entrar na presa. Vivem em iglus, que se fortalecem com o tempo e neve

Atenção segundão...

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Responda no caderno,não vale copiar/colar...não basta apresentar,o mais importante é aprender entendendo...

Mais uma do ECASSA na UEFS...

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Para orgulho dos professores,mais um aluno consegue aprovação,alem de Júnior,Elisama e mais 14...o prof, Ailton fez questão de salientar que Erikinha sempre foi interessada e muito participativa,aluna de iniciativa,mereceu ser contemplada.

Para o segundo e os primeiros :D e C

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Diante da dúvida que permeia a cabeça de muitos pais sobre a questão da lateralidade (predominância motora de um dos lados do corpo), quando vê o bebê segurando o brinquedo ora com uma mão, ora com outra, os especialistas garantem que essa é uma agilidade motora normal, já que nesta faixa etária a criança é ambidestra (habilidade com as duas mãos).

A lateralidade é determinada por volta dos 6 aos 8 anos, no entanto antes dessa fase a criança manifesta sua escolha quanto ao uso de uma das mãos.

As causas que originam a lateralidade da criança ainda não apresentam uma conclusão definitiva, porém alguns cientistas sustentam a idéia da determinação genética. Sendo assim, uma característica adquirida dos pais. Segundo estudo realizado no início dos anos 90, filhos de pais destros têm 9,5% de chance de ser canhotos. A possibilidade aumenta de 19,5%, quando o pai ou a mãe é canhoto. Em casos que o pai e a mãe são canhotos, o filho poderá apresentar 26% de chance de ser canhoto.

A lateralidade é dominada pelo cérebro, sendo que os movimentos da parte esquerda do corpo são estimulados pelo hemisfério cerebral direito e vice-versa.

Antigamente, as crianças canhotas eram vistas como anormais. Na escola recebiam castigos como “reguadas” e tinham o braço esquerdo amarrado pelos professores.

A lateralidade da criança não deve ser reprimida, uma vez que pode ocasionar prejuízos à criança, como afirmam os neurologistas. Um exemplo disso é a dificuldade em ser alfabetizada quando são canhotas e obrigadas a utilizar a mão direita. A leitura e a escrita também podem ser retardadas. Podem enfrentar problemas de orientação espacial, fazendo-as tropeçar e trombar nas coisas.

Galerinha mandou bem na melancia...

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Muita história na moçada...

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Professor Leo,a todo "vapor"na turma do segundo ano...

O amor está no ar...

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A volta ás aulas não traz só o reencontro dos alunos com os estudos,também promove encontros entre os jovens que liberam sentimentos de afeto,amor e amizade...

Toda operacionalidade dos movimentos,emana do cérebro

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Tema da aula 02 segundo: b,c,d...

Entendendo a psicomotricidade...

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Descrever sobre tal assunto é manter-se sobe a responsabilidade de refletir aos leitores a importância da psicomotricidade no desenvolvimento psicológico e físico da criança. [BR]A psicomotricidade que poucos conhecem, visa apenas o estudo do ser humano através do seu corpo em movimento e em relação ao seu mundo interno e externo. É interessantíssimo ressaltar que age na maturação, onde seu corpo é a origem das aquisições cognitivas, afetivas e orgânicas. É sustentada por três conhecimentos básicos: o movimento, o intelecto e o afeto. Retornando ao que foi dito no primeiro parágrafo, a psicomotricidade contribui para a formação da criança através dos automatismos adquiridos, chamados de reflexos condicionados, que ocorrem devido a aprendizagem e nos forma hábitos, que, quando bons, nos poupam tempo e esforço, porém se exagerados, eliminam nossa criatividade e nos deixam embotados. Os hábitos podem ser passivos (adaptação biológica ao seu ecossistema) ou ativos (comer, andar, tocar instrumentos, etc...). Os reflexos condicionados são produzidos desde as primeiras semanas de vida. Esses reflexos condicionados geralmente começam como atividade voluntária e depois, por já estarem aprendidos, são mecanizados.[BR]A Psicomotricidade, portanto, é um termo empregado para uma concepção de movimento organizado e integrado, em função das experiências vividas pelo sujeito cuja ação é resultante de sua individualidade, sua linguagem e sua socialização.[BR

Mais sobre: Psicomotricidade

Tema da aula dos terceiros A e B

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1. INTRODUÇÃO
A lateralização, cujo termo vem do latim e quer dizer “lado”, tem sido tema para muitos autores que se dedicam ao estudo da psicomotricidade, da linguagem e das dificuldades de aprendizagem. Para Negrine (1986), é durante o crescimento que a lateralidade da criança se define naturalmente, podendo, também, ser determinada por fatores sociais ainda muito marcantes nos dias de hoje em nossa sociedade. Não é raro, por exemplo, encontrarmos famílias fazendo tentativas para influenciar a criança a utilizar a mão direita no lugar da esquerda, bem como pessoas adultas bem lateralizadas na infância, como os canhotos, que se tornaram destras.
Neste artigo, buscamos mostrar a importância que a Educação Física tem dentro do contexto educacional e a maneira como pode contribuir para que problemas de má lateralização sejam contornados, sempre com o intuito de facilitar o aprendizado da criança. A ação educativa é fundamental para colocar a criança nas melhores condições para que a aprendizagem lhe permita organizar e consolidar seu desenvolvimento.
Autores como Negrine, Freire, Romero e Fischer são unânimes em ressaltar que o desenvolvimento do domínio corporal é um dos fatores fundamentais no processo de aprendizagem do ser humano, em especial no período em que está na escola. Por essa razão, justamente nesse período em que está na escola, à criança devemos possibilitar todas as experimentações possíveis, inclusive a do corpo. E isso pode ser feito conduzindo a criança de forma que descubra o movimento como elemento mediador nas construções sobre ela mesma, sobre o outro e sobre o mundo...Procure pesquisar um pouco mais sobre o tema que iremos abordar.

Para a sétima C

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Pesquise sobre uma região do Brasil(pode escolher)e destaque as características culturais da mesma,seus estados e capitais,bem como cidades mais importantes,saiba a localização geográfica da região....leve para a sala uma imágem que retrate a região escolhida.

Os educadores estão bastante motivados...

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Na jornada,e nos semblantes dos nossos professores,estava claro a motivação e o propósito de realizar um 2011 de muitas realizações,os educandos também demonstraram muita alegria por estarem de volta ás aulas...

ECASSA abre o ano letivo com orações...

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Antes de começarmos as aulas propriamente ditas,os educandos,gestores e educadores,ouviram a leitura e reflexão do evangelho.